“現(xiàn)階段生產(chǎn)人員加班頻次增多，希望食堂能夠提升夜宵的選擇種類和送餐實(shí)效?！薄?月溫度已經(jīng)逐漸回升，建議食堂要加大滅菌除蟲的頻次，保證餐飲健康衛(wèi)生。”在4月的政工例會中，國電泉州熱電有限公司運(yùn)行、設(shè)備分工會主席代表基層員工就職工食堂管理提出建議意見。
為確保職工發(fā)生有回響，建議有落實(shí)，4月中旬，泉州公司開展了一場食堂管理和飲食安全的檢查，檢查組由該公司工會主席、工會干部、總經(jīng)理工作部、食堂管理人員組成，檢查組一行對職工反映的問題進(jìn)行了專項(xiàng)抽查，并對食堂環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒、食品存儲保鮮以及電氣設(shè)備安全等進(jìn)行了全面檢查，詳細(xì)了解了運(yùn)行值班人員與設(shè)備管理人員加班期間訂餐、裝餐、送餐的情況。
檢查后，檢查組成員對照職工提出的建議清單，逐項(xiàng)核對現(xiàn)場狀況銷號整改，梳理立即整改項(xiàng)與后續(xù)整改項(xiàng)目，對立即整改項(xiàng)目列明詳細(xì)的整改措施，明確整改時(shí)間。對后續(xù)涉及資金、采購等項(xiàng)目，明確整改責(zé)任人與責(zé)任時(shí)間。此次檢查共計(jì)提出了增加夜宵菜品、更換夜宵餐盒材質(zhì)、增添集控就餐間調(diào)料、增設(shè)夏季涼拌菜品、完善手機(jī)訂餐系統(tǒng)等9項(xiàng)具體措施，切實(shí)滿足職工對用餐、飲食方面的需求。
泉州公司一直積極改善職工食堂環(huán)境，科學(xué)搭配膳食，滿足職工的不同需求。該公司注重收集職工對食堂管理的意見建議，落實(shí)了增設(shè)LED電子菜單屏、增加現(xiàn)煮面食菜品、開通手機(jī)點(diǎn)餐系統(tǒng)等服務(wù)，后續(xù)，泉州公司將進(jìn)一步借助職工代表的意見建議，提升后勤服務(wù)工作的管理方式與效率，為員工營造健康衛(wèi)生的餐飲環(huán)境。
