中國電力網(wǎng)訊 11月30日,浙江寧波供電公司食堂又發(fā)起了年末“光”榮爭先活動,職工們積極響應(yīng)參與,文明接力續(xù)節(jié)儉之風(fēng)。
近兩月來,浙江寧波供電公司結(jié)合管轄食堂的實(shí)際情況,多舉措倡導(dǎo)“文明餐桌行動”,讓反對鋪張浪費(fèi)的觀念在每一個職工的心中牢固扎根。
前段時間,浙江寧波供電公司制作醒目標(biāo)語,營造勤儉節(jié)約的宣傳氛圍,成立菜品研發(fā)小組,推出“小份餐”,打包特供“半價餐”,極大程度上減少了浪費(fèi),也改變大家對食堂大鍋菜“冷菜剩羹多,天天一個樣”的刻板印象。這次的“光”榮爭先活動,鼓勵職工記錄分享用餐后的光盤照片,互相監(jiān)督勸勉,進(jìn)一步推動“小餐桌 大文明”,使“節(jié)約糧食”的氛圍更加濃厚。同時,在食堂電子屏播放食堂職工先進(jìn)個人宣傳片,從后勤一線工作人員的角度向大家講述一日三餐來之不易,倡導(dǎo)職工們做文明餐桌的傳播者、實(shí)踐者和示范者,用實(shí)際行動抵制和反對浪費(fèi)糧食。
杜絕浪費(fèi),貴在持之以恒。浙江寧波供電公司推陳出新,不斷挖掘“光盤行動”金點(diǎn)子,讓職工自然而然地養(yǎng)成勤儉節(jié)約的生活習(xí)慣,如今已成效顯著。“不知不覺就堅持下來了”,參與調(diào)研的一名受訪職工笑著表示自己養(yǎng)成了用餐自省的習(xí)慣,“有時候看到別的同事餐盤光光,自己有點(diǎn)剩菜都不好意思。”老職工也對食堂后勤工作夸贊有加:“能感受到師傅花了很多心思,菜品是搭配營養(yǎng)設(shè)計的,大多數(shù)口味很好,打的菜盡可能都吃完了。原先的飲食習(xí)慣不好,會挑食,現(xiàn)在營養(yǎng)補(bǔ)充全面,腸胃病也少犯了。”
浙江寧波供電公司堅持智慧化后勤管控,通過科學(xué)統(tǒng)計每天的用餐數(shù)據(jù),提前準(zhǔn)備烹飪食材,針對性采購,預(yù)設(shè)次日用餐情況,分批烹制菜肴,確保不同時段就餐的職工都能吃上新鮮熱菜。職工們用餐體驗(yàn)提升了,保持良好的用餐習(xí)慣,爭先追“光”自然也就不費(fèi)勁。
今后,浙江寧波供電公司將繼續(xù)秉持以人為本的服務(wù)初心,加強(qiáng)監(jiān)管,為響應(yīng)中央組織開展厲行節(jié)約的專項(xiàng)行動添磚加瓦、貢獻(xiàn)力量。聚點(diǎn)滴之儉,添光盤之彩。讓“光盤”的理念和行動在職工生活中延續(xù)進(jìn)行,讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的傳統(tǒng)美德內(nèi)化于心而踐于行。
主辦單位:中國電力發(fā)展促進(jìn)會
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